ഹാർവെസ്റ്റ് എന്റർപ്രൈസസിൽ നിന്ന് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് അൺഹൈഡ്രസ് CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ, പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് ഇത് ബഫർ, ചെലേറ്റ് ഏജന്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, എമൽസിഫയർ, സുഗന്ധം എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്നം, ജെല്ലി, ജാം, മാംസം, ടിന്നിലടച്ച പേസ്ട്രി എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ചീസിൽ എമൽസിഫയറായും ഓറഞ്ചിൽ ആന്റിസ്റ്റലിംഗ് ഏജന്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കലിൽ, ഹൈപ്പോകലീമിയ, പൊട്ടാസ്യം കുറയൽ, മൂത്രത്തിന്റെ ക്ഷാരവൽക്കരണം എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.